> ## Knowledge Base Index > Fetch the complete knowledge base index at: https://help.zbspos.com/sitemap.xml > Use this file to discover available pages before exploring further. > Pure-Markdown content can be obtained by appending a '.md' suffix to the content URLs listed in the sitemap (without the trailing slash). # FrontStation - 销售汇总报表概览 # 销售汇总报表概览（综合数据） > 了解如何查看和理解综合数据报表，帮助您快速完成每日对账、实时掌控门店营收，让每一笔流水都清晰透明。 > > 同时，提供报表筛选与自定义的实用技巧，帮助您根据餐厅的实际运营需求，灵活调整与分析数据。 **目录：** * [报表查看路径](#2-5oql6kgo5pl55yl6lev5b6e) * [报表数据统计说明](#2-5oql6kgo5pww5o2u57uf6k6h6k05pio) * [筛选与显示选项](#2-562b6ycj5lio5pi56s66ycj6ag5) * [关键指标概览面板](#2-5ywz6zsu5oyh5qch5qac6kei6z2i5p2) * [销售概览明细解析](#2-6zsa5zsu5qac6kei5pio57ug6kej5p6q) * [报表各数据模块拆解](#2-5oql6kgo5zce5pww5o2u5qih5z2x5oug6kej) * [跨天报表统计规则](#3-6leo5asp5zy65pmv5a554wn6kgo) * [销售报表打印](#2-6zsa5zsu5oql6kgo5omt5y2w) * [数据云端同步](#2-5pww5o2u5lqr56uv5zcm5q2l) --- ## 报表查看路径 **Front Station > 报表 > 综合数据** ![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/7/5/3/9/753924c24327a800/image_1tscmqo.png) --- ## 报表数据统计说明 ${color}[#e50b0b](主报表区域：)统计**已结账（Closed）订单**，确保您的收入与经营分析数据准确可靠。 * **未结账 / 部分结账（Open）订单**：已统一汇总至页面底部的 **“未完成订单”** 报表模块，方便您单独追踪未收款项。 ![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/7/5/3/9/753924c24327a800/image_1097kcs.png) --- ## 筛选与显示选项 在报表页面的顶部，您可以通过各种筛选框灵活地调整数据显示范围，以满足不同的对账和分析需求： * **时间筛选**：支持您按**特定的时间范围**（今天、昨天、本周或自定义）进行查询。当选择自定义日期时，您可以将筛选范围精确到具体的时间点（例如：精确到 07/24 12:00 AM 至 07/24 11:59 PM），方便您进行更细粒度的营业时段数据核对。 ![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/7/5/3/9/753924c24327a800/image_6nq1k8.png) * **订单渠道筛选**：您可以通过 **“渠道”** 下拉菜单，独立查询特定订单渠道的销售表现。系统支持筛选的选项包括：全部渠道、POS、Kiosk、在线点餐 (Online Order)。 ![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/7/5/3/9/753924c24327a800/image_nd25p5.png) * **就餐方式筛选**：您可以通过 **“就餐方式”** 下拉菜单，精准查看特定用餐场景的销售数据。系统支持筛选的选项包括：全部就餐方式、堂食、外卖、自提、车道、外带。 ![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/7/5/3/9/753924c24327a800/image_18kg1t8.png) * **服务生筛选**：您可以通过点击对应的**标签**，快速筛选特定跟单员工或订单渠道关联的销售数据。系统支持筛选的选项包括： **- 全部服务生** **- 具体人员**（例如：Mary、Jane、Owner） **- 对应渠道的虚拟服务生**（例如：Online、Kiosk） ![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/7/5/3/9/753924c24327a800/image_6th51v.png) --- ## 关键指标概览面板 在报表顶部（“销售概览”上方）会直接为您高亮展示四个核心的业务指标。这个概览面板能帮助您在第一时间掌握门店的宏观经营状况： ![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/7/5/3/9/753924c24327a800/image_1p9rbla.png) > 实收金额 (Amount Collected)：统计时间内，门店实际收到的总金额。 * 计算公式：实收金额 = 净销售额 + 税 + 小费 + 刷卡费 + 其他费用。 * 实收金额明细：支持您点击 ⓘ 图标展开查看按支付渠道划分的实收明细，具体包括：**刷卡实收金额**、**现金实收金额**、**礼品卡支付金额**、**线上支付实收金额**、**三方外卖实收金额**以及**其他**，各项明细的合计即为总实收金额。 ![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/7/5/3/9/753924c24327a800/image_16stpps.png) > 有效订单 (Valid Orders)：在统计时间内，成功完成且产生实际营业数据的有效订单总数。 * 计算公式：有效订单数 = 完成订单数 - 已取消订单数 - 已退款订单数。 * 有效订单明细：支持您点击 ⓘ 图标展开查看订单数统计明细，具体包括：**完成订单数、已取消订单数、已退款订单数、有效订单汇总数，以及未完成订单数。** ![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/7/5/3/9/753924c24327a800/image_g9ztuz.png) > 作废订单 (Voided Orders)：当前筛选条件下，被作废的订单数量以及对应的作废金额汇总。 > > 配送费用 (Delivery Tips)：当前筛选条件下，所有订单中包含的配送相关费用总和。支持您点击 ⓘ 图标展开查看费用明细，具体包括**外卖配送费、配送小费以及两项费用的合计总额**。 ![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/7/5/3/9/753924c24327a800/image_1uufyu5.png) --- ## 销售概览明细解析 在关键指标下方，“销售概览”模块展示了您门店财务数据的详细拆解。为便于您更好地进行经营分析，现将各项核心指标的定义与计算逻辑说明如下： | 序号 | 报表字段 | 英文对应 | 定义与说明 | | ---- | | **A** | **总销售额** | Gross Sales | **公式：总销售额 = Subtotal 的总和。** 统计时间内订单餐品金额的合计。不包含小费、Gratuity、服务费、打包费、配送费、税等非收入项目。折扣和退款也不计入总销售额。 | | **B** | **总折扣** | Discounts | **公式：总折扣 = 优惠券 + 积分抵现 + 整单优惠 + 免单 + 优惠金额(三方外卖)。** 统计时间内订单优惠金额的合计。**支持展开查看优惠明细**，包括所使用优惠券的名称、对应的订单量以及具体的优惠金额。 | | **C** | **退款总额** | Refunds | 统计时间内申请退款的金额，**包含退款成功、退款处理中以及退款失败**的金额。（含三方外卖标记退款）。 | | **D** | **净销售额** | Net Sales | **公式：净销售额 = 总销售额 (A) - 总折扣 (B) - 退款总额 (C)。** 统计时间内，订单中餐品的实际销售总金额（已扣除折扣、退款），不包含小费、税等其他费用。 | | **E** | **税** | Taxes | 统计时间内订单中所有税费的合计（不含已退款部分）。点击可展开查看各项细分税费明细。 | | **F** | **含税销售额** | Grand Total | **公式：含税销售额 = 净销售额 + 税。** 统计时间内，订单里餐品金额与税费的金额合计。 | | **G** | **小费合计** | Tips Summary | 统计时间内，收到的所有小费总额。包含**现金小费**、**刷卡小费**、**自动服务费 (Gratuity)** 以及 **三方外卖小费** 等项目（不含已退款部分）。 | | **H** | **刷卡费** | Credit Fee | **公式：刷卡费 = 刷卡交易总金额 × 交易费率。** 通过 POS 使用信用卡或借记卡交易时收取的手续费。 | | **I** | **自动服务费** | Gratuity | 统计时间内订单中自动收取的服务费合计（不含已退款部分）。仅 POS 订单会有。 | | **J** | **其他费用** | Fees | 包含：**打包费**、**配送费**、**平台费** (仅OO)、**服务费** (仅三方外卖) 以及 **OO信用卡手续费**。均不含已退款部分。 | | **K** | **现金余额** | Cash Balance | **公式：现金余额 = 现金实收金额 - 支付小费。** 统计时间内，扣除已支付给员工的小费后所剩余的实际现金金额，用于钱箱现金对账。 | --- ## 报表各数据模块拆解 除了总览数据，销售报表还涵盖了多维度的数据交叉统计。各模块均会根据您在顶部选择的筛选条件（时间、渠道、就餐方式、服务生）进行动态查询： ### 1. 订单报表 按不同渠道（**POS、Kiosk、在线点餐、DoorDash、UberEats**）分别统计订单量与实收金额。所有渠道实收金额加起来 = 概览里的实收金额合计。 ![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/7/5/3/9/753924c24327a800/image_1pz3cfy.png) --- ### 2. 就餐方式报表 按不同的就餐方式（如**堂食**、**外卖**、**自提**、**车道**、**外带、礼品卡收入**）统计订单量和实收金额，并支持整体的合计汇总。 ![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/7/5/3/9/753924c24327a800/image_1693ygp.png) --- ### 3. 支付方式报表 按不同的支付方式（如**刷卡、现金、礼品卡、三方**等），清晰展示不同支付方式的笔数和实收金额，方便您对账梳理。 ![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/7/5/3/9/753924c24327a800/image_5f9xfx.png) --- ### 4. 信用卡类型报表 按刷卡品牌展示： * **刷卡笔数**：一次交易算一笔，退款也算一笔。 * **金额流向**：包含支付总额、退款金额。 * **实收金额**：实收 = 支付总额 - 退款金额（含退款中及退款失败）。 ![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/7/5/3/9/753924c24327a800/image_bgfdt9.png) --- ### 5. 刷卡设备报表 展示已绑定刷卡设备的交易明细，包含交易总额、退款金额、净刷卡额、Gratuity、小费及实收金额。帮助您区分核对。 * **净刷卡额** = 交易总额 - 退款金额 - Gratuity - 小费。 * **实收金额**：统计时间内，通过该设备刷卡收取的总金额。实收金额 = 净刷卡额 + Gratuity + 小费。 ![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/7/5/3/9/753924c24327a800/image_oow9i.png) --- ### 6. 现金报表 统计每个 POS 设备的现金交易明细，包括现金收款、现金退款、现金支出以及实收金额。 * **实收金额（现金报表）** = 净刷卡额 + Gratuity + 小费。 * **支持多设备、多钱箱独立分别统计**，方便查账核对。 ![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/7/5/3/9/753924c24327a800/image_1wquer4.png) --- ### 7. 礼品卡 统计时间内，礼品卡实际销售情况（包含售卡、充值）。 * **销售数量**：统计时间内礼品卡销售数量，不包含未全部支付的礼品卡。 * **礼品卡总额** = 现金总额 + 赠送总额。 * **购买总额**：客人购买礼品卡支付的金额。 ![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/7/5/3/9/753924c24327a800/image_dfo1r0.png) --- ### 8. 未付报表 专门统计所有**未支付、部分支付（Open）未完成订单**的**订单量和已付金额、未付金额。** 清晰呈现当前未完结订单的支付情况，方便您及时追踪。 ![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/7/5/3/9/753924c24327a800/image_5cdooh.png) --- ## 跨天报表统计规则 对于跨越多个自然日的订单和退款，系统遵循 “按操作发生时间统计” 的核心原则： 1. **订单与支付**：统一按**支付时间**来统计。 2. **退款**：统一按**退款时间**来统计，哪天发生的退款就统计在哪天的报表中。 ### 跨天场景对照表 | 业务场景 | 昨日报表 (昨天) | 今日报表 (今天) | | ---- | | **昨天下单并支付 (Closed)** | 统计该订单及支付金额 | 不统计该订单及支付 | | **昨天下单 (Open)，今天支付 (Closed)** | 不统计 | **统计该订单及支付金额** | | **昨天下单并支付，今天退款 (Closed)** | 统计该订单及支付金额 | **仅统计今日退款金额** | | **昨天下单并支付，今天退款 (Open)** | 不统计该订单及支付但是在未完成订单里会统计 | 不统计该订单及支付 | | **昨天下单并支付，今天Void餐品 (Closed)** | 统计该订单及支付金额 | 不统计该订单及支付 | --- ## 销售报表打印 为了满足门店线下对账、存档等不同场景的需求，系统支持灵活的报表打印功能。 ### 打印报表 系统支持按范围筛选打印内容，以便您在核对数据时仅打印所需模块。 * 点击报表右上角的**打印**按钮，即可打印报表小票。 * 若点击打印按钮旁边的三个点，即可勾选并自定义以下打印范围，[确定] 后点击 [打印] 按钮即可打印已筛选范围的报表小票。 --- * 销售概览 * 订单报表 * 就餐方式 * 支付方式 * 信用卡类型 * 刷卡设备报表 * 现金报表 * 礼品卡 * 未完成订单 ![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/7/5/3/9/753924c24327a800/image_1yk5ukp.png) --- ## 数据云端同步 为了避免因网络波动或设备离线导致的数据遗漏，系统在报表页内置了自动检测功能，帮助您确保看到的财务数据是完整且准确的。 * **自动检测**：在您进入或刷新报表页时，系统会在后台自动检查是否存在尚未上传到服务器的本地订单数据。 * **未上传提示**：如果检测到遗留数据，页面会清晰地显示 **“未上传订单：N”**（N代表具体的未传订单数量），方便您及时发现异常情况。 * **一键同步数据**：当发现有未上传的订单时，您只需点击 **“一键同步数据”** 按钮，系统便会开始批量同步这些订单。 > **建议💡：** 在进行日终对账或导出最终销售报表前，请先检查页面确保 “未上传订单” 数量为 0，以保障您财务数据的绝对准确。 ![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/7/5/3/9/753924c24327a800/image_1wh2cgq.png)