如何在 Front Manager 上操作餐品沽清？

具体如下：

通过餐品管理（Menu Management），您可以在这里操作关于餐品或者 Modifier 的价格调整或者沽清（库存管理）。支持您随时随地访问和实时更新对应数据，轻松进行管理。
本篇为您介绍如何在 Front Manager 的【餐品管理】模块，【餐品（Items）】下对餐品进行沽清（Sold Out）或者批量处理沽清（修改库存数量）。

1. 单项餐品如何沽清：

您需要先定位到需要被修改的单项餐品，然后点击【Mark as Sold Out】，会弹出对应沽清窗口，支持您使用按钮【➖】【➕】进行增减数量，或者您直接编辑数量。

然后【Confirm】进行确认，弹出 “successful” 的提示就代表您修改成功。这时您就可以在【Menu Management】下查看沽清后的库存数量。

2. 餐品多规格的情况下如何沽清：

同样您需要先定位到需要被修改的多规格餐品，然后点击【Mark as Sold Out】，会弹出对应多规格的沽清窗口，这时您需要选中被修改的规格，会弹出对应沽清窗口。

支持您使用按钮【➖】【➕】进行增减数量，或者您直接编辑数量。然后【Confirm】进行确认，弹出 “successful” 的提示就代表您修改成功。

您可以再次点击对应餐品的【Mark as Sold Out】去查看沽清后的库存数量。

3. 如何操作批量沽清：

在您操作批量沽清时，需要您选中多个需要被沽清的餐品，然后点击页面下方的【Sold Out】，这时会弹出沽清的窗口，当您设置数量后，那么被您选中的餐品会被同时沽清。

然后您【Confirm】进行确认，弹出 “successful” 的提示就代表您修改成功。您可以在【Menu Management】下查看沽清后的库存数量。

4. 如何取消沽清：

基于取消沽清，有 2 种取消沽清的方式供您使用，您可以根据实际情况进行取消。

① 单项餐品需要操作取消沽清的情况：

您需要先定位到需要被取消的单项餐品，然后点击【Mark as Sold Out】，会弹出对应沽清窗口。

这时您选择【Cancel Sold Out】后，弹出 “successful” 的提示就代表您取消沽清成功。

② 批量餐品需要操作取消沽清的情况：

在您操作批量取消沽清时，需要您选中多个需要被取消沽清的餐品，然后点击页面下方的【Sold Out】，这时会弹出沽清的窗口。

当您选择了【Cancel Sold Out】后，弹出 “successful” 的提示就代表您取消沽清成功。

5. 沽清的状态说明：

以下是关于沽清的几种状态和库存说明，供您参考：

① 当单餐品或者多规格餐品沽清的库存数量设置 = 0 时，餐品的库存状态为【缺货（Out of Stock）】

② 当单餐品沽清的库存数量 > 0 时，餐品的库存状态会显示具体的【库存数量（Inventory）】

③ 当多规格餐品沽清的库存数量 > 0 时，需要再次点击对应餐品的【沽清（Mark as Sold Out）】功能去详情查看具体的库存数量

④ 当多规格餐品的部分规格的库存数量被沽清，部分规格的库存数量 = 0 时，那么餐品的库存状态为【部分缺货（Partially Out of Stock）】

更新于： 18/09/2025